秋季来临,韩国市场对泥鳅的需求逐步增加,目前,天津鸿腾水产科技发展有限公司向韩国市场出口鲜活泥鳅批次和数量逐渐增多。

    韩国每个季节都有美味营养的时令饮食。韩国人也非常讲究按照时令饮食,认为当季出产的食物是最好最有营养的。秋天正是收获的季节,韩语中用“天高马肥”来形容秋天的空气清爽和物产富足,这也成为韩国人眼中进补和出游的最佳时机。

泥鳅汤

    提到韩国人秋天里的滋补美食,首当其冲的便是泥鳅汤,也叫鳅鱼汤,是将泥鳅煮熟绞碎成糊状后熬成的汤。鳅鱼汤富含高蛋白,秋季食用可滋补强身,许多韩国人尤其是老年人非常喜爱在秋天吃泥鳅汤。巧的是,韩语里鳅鱼汤的“鳅”字发音与秋天的“秋”字相同,这也让韩国人在秋天总会想起这么一道滋补美食。

    9月份起,天津鸿腾水产对韩国出口泥鳅量逐步增加,每周都有1-2个集装箱通过国际海运直达韩国。仅9月起至10月10日不到两月,出口量累计达8个批次约25万斤。

集装箱货车进入泥鳅出口暂养池装卸

集装箱货车,鲜活泥鳅运输量可达35000斤

鲜活泥鳅装运准备出口

鲜活泥鳅装运准备出口

    鸿腾水产科技发展有限公司是华北地区最大的泥鳅、水蛭养殖和加工基地,多元化立体养殖技术处于国际先进水平,具有水生动物泥鳅出口许可证及企业进出口权,获得了水稻和泥鳅有机产品认证,注册了“津宝地”驰名商标和“宝坻黄板泥鳅”、“宝坻宽体金线蛭”地理标志,产品除供应国内市场外,常年热销日本、韩国等国外市场。公司现有智能温室种苗繁殖车间20000平方米,年孵化泥鳅水花苗10亿尾,培育寸苗3亿尾,年孵化水蛭1000万尾,泥鳅、水蛭养殖面积达5000余亩。由公司牵头的养殖合作社,养殖水面达到30000亩。

泥鳅精养池

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